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Cinq morts après une intoxication alimentaire dans un Ehpad

Mardi 2 Avril 2019

(Reuters) - Cinq personnes sont mortes après une intoxication alimentaire présumée dans un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) de Haute-Garonne géré par la société Omega rachetée par le groupe Korian.
 
“Vingt-quatre résidents de l’établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes ‘La Chêneraie’ à Lherm pourraient avoir été victimes d’une intoxication dans la soirée du 31 mars après le dîner”, indique le procureur de la République de Toulouse, Dominique Alzeari dans un communiqué.
 
Quatre personnes âgées de 95, 93, 92 et 72 ans sont décédées dans la soirée d’hier, la cinquième victime décédée ce matin est âgée de 93 ans. Dix-neuf personnes sont sous surveillance médicale depuis hier soir dont 16 en urgence relative.
 
Le parquet de Toulouse a ouvert une enquête des chefs d’homicides involontaires et blessures involontaires et l’autopsie des victimes décédées doit être pratiquée dans les prochaines heures.
 
Selon des familles des victimes, dont plusieurs entendent porter plainte, la direction de l’Ehpad a récemment chargé un prestataire extérieur de cuisiner les repas, qui étaient auparavant produits sur place.
 
A l’inverse, le groupe Korian a assuré dans un communiqué que les repas étaient confectionnés sur place.
 
Le dernier contrôle réglementaire d’hygiène périodique, effectué le 12 février par un bureau d’étude externe, était par ailleurs “conforme”, est-il précisé dans ce même communiqué.
 
Le titre Korian souffre lundi à la Bourse de Paris, plusieurs sources de marché mettant en cause l’annonce de ces décès dans un établissement géré par la société Omega, rachetée en début d’année par Korian.
L’action de l’opérateur de maisons de retraite a clôturé en baisse de 5,21 % lundi.
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